Không đến 60 phút bạn đã có ngay mâm cơm chay siêu ngon

03 Jul 2017 02:16
Tags

Back to list of posts

Chỉ mất khoảng chừng 45 ph, từ các thành phần dễ làm các bạn đã có thể tự tay làm 1 các bữa cơm chay ngon hết sẩy lành, bổ dưỡng.

Đậu hủ kho tương hạt Thành phần cần chuẩn bị để chế biến: 5 miếng đậu hũ trắng, Một hũ tương hạt; dầu, 1 thìa càfe hạt nêm thêm gia vị chay, chút tiêu, 1/2 thìa coffe đường cát, 2 thìa cafe hành boa-rô thái nhỏ, Hai muỗng càfe xì dầu, Một thìa coffe dầu hào chay

dau-hu-kho.jpg

Đậu hũ cắt chế biến 4-6 miếng nhỏ. Cho vào dầu thực vật vào chảo, dầu nóng cho đậu hủ vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra ngấm ráo dầu thực vật. Sử dụng lại chảo, cho vào hành boa-rô vào phi siêu thơm, trút tương hạt vào dùng tay trộn đều. Cho xì dầu, dầu hào chay, đường trắng, hạt nêm nếm thêm gia vị chay và 1/2 chén nước lọc vào trộn đều trên lửa vừa thêm sền sệt. Thêm vào đậu hủ vào, làm trên nhỏ lửa tầm chừng 5 'p cho xốt tương hạt thấm đẫm vào đậu hủ. Dọn đậu hủ kho tương hạt ra đĩa, rắt một ít tiêu lên ăn lúc còn nóng.

Rau củ xào Thành phần cần chuẩn bị trước: Hai củ cà rốt, 1 củ su su, 150 gam nấm rơm, hành lá, hành boa-rô; Dầu, một tí muối, Một muổng cafe hạt nêm chay, một chút muối, bột ngọt, Hai thìa càfe xì dầu, một tí tiêu

rau-cu-xao.jpg

Cà rốt, su su gọt vỏ, cắt từng miếng vừa dùng. Nấm gọt sạch chân, rửa sạch bằng nước, để cho đến khi khô nước, cắt đôi. Hành lá xữ lý sạch, cắt thành khúc. Thêm dầu ăn vào chảo, dầu thực vật nóng giòn tan trút hành boa-rô vào phi thơm nứt muỗi tiếp đó thêm vào nấm rơm vào dùng tay trộn đều, nêm nếm một chút hạt nêm chay, ít tiêu, trút ra đĩa. Sử dụng lại chảo, đổ dầu vào, trút cà rốt, su su vào trộn đều ở trong Hai ph.

Tiếp đến cho vào nấm rơm vào, nêm thêm gia vị hạt nêm nếm thêm gia vị chay, xì dầu, chút một ít muối, bột ngọt, một chút tiêu vừa miệng, đảo nhanh tay khoảng chừng 5 'p thêm ngấm phụ gia. Thêm vào hành lá vào, hạ lữa, trút rau xanh củ xào ra đĩa, rắc một ít tiêu lên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước: Một bó mồng tơi non, Hai trái mướp non, 150g nấm rơm; Hành lá, dầu thực vật, một tí tiêu, một chút muối, bột ngọt, 2 thìa coffe hạt nêm nếm chay, 1 thìa cafe hành boa-rô xắt nhuyễn

Mồng tơi lặt cọng, lá non, làm sạch, để cho đến khi ráo nước, thái nhỏ. Mướp làm sạch vỏ, cắt thành từng miếng vừa dùng. Nấm gọt sạch chân, xữ lý sạch, để ráo nước, cắt đôi. Hành lá rửa sạch, cắt từng khúc.

Bắc chảo lên bếp, thêm vào Một thìa canh dầu và hành boa-rô vào phi thơm lừng, cho vào nấm vào dùng tay trộn đều cho vào săn, nêm thêm gia vị ít muối, một chút tiêu vừa miệng. Đun nóng Một lít nước lọc, nước đun sôi trút nấm, mướp vào. Nước đun sôi trở lại thêm mồng tơi vào nêm nếm thêm gia vị một ít muối, bột ngọt, hạt nêm nếm chay, nước lọc canh sôi trở lại, rau sống chín thêm vào hành lá vào nhắc xuống. Múc canh ra thao, rắc một ít tiêu lên ăn lúc nóng.

Sau khi các bạn đã hoàn thành, dọn đậu hủ kho tương hạt, rau xanh củ xào, canh mồng tơi, nấm ăn kèm với cơm nóng hổi, xì dầu.

Comments: 0

Add a New Comment

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License