Những lưu ý ăn chay dành cho người béo phì

15 May 2017 01:49
Tags

Back to list of posts

Tăng cân luôn là nỗi ám ảnh không chỉ của các chị em, mà đấng mày râu cũng cảm thấy phiền toái với cơ thể khá nặng nề. Giảm cân là nhu cầu cấp tốc và cần thiết, dù chọn liệu
trình nào, thì trước hết hãy chú ý đến chế độ ăn uống.

Cơ thể trở nên béo phì khi năng lượng đưa vào lớn hơn năng lượng tiêu hao do ăn quá nhiều, ít vận động. Số năng lượng dư thừa này sẽ tích lũy dần thành những mô mỡ ở dưới da đầy lên dẫn đến thừa cân và béo phì. Chính vì thế, trong điều trị béo phì, chế độ ăn luôn được chú trọng hàng đầu nhằm ngăn sự tăng cân thêm nữa và giữ cho liệu trình điều trị có hiệu quả lâu dài. Nhiều người chọn giải pháp ăn chay để giảm cân nhưng nếu ăn chay không đúng cách sẽ dẫn đến tăng cân. Vì vậy, chú ý một số điều sau để ăn chay vừa khoa học lại vừa lấy lại được form dáng.

Ăn món chay với lượng vừa phải

an-chay-luong-vua-phai.jpg

Món chay rất tốt cho người bị béo phì.

Nhiều người vẫn nghĩ rằng, món chay không có mỡ động vật nên có thể ăn thả ga mà không cần lo lắng bị tăng cân. Và suy nghĩ đó là một sai lầm, có nhiều thực phẩm chay có nguồn gốc từ thực vật nhưng ăn quá nhiều dẫn đến béo phì như các loại hạt, sữa chua hạnh nhân…
Và nếu tiêu thụ quá nhiều chất hycarbonhydrate trong mì ống, bánh mì theo thực đơn ăn chay, bạn vẫn có thể bị tăng cân. Bởi chất hycarbonhydrate trong cơ thể không tiêu thụ hết sẽ được chuyển hóa thành chất béo. Chính vì thế, hãy chú ý lượng tinh bột vừa đủ trong chế độ ăn chay đối với mỗi độ tuổi thích hợp. Như đối với người lớn một ngày tiêu thụ hơn 400g tinh bột dễ có nguy cơ tăng cân rất nhanh. Vì vậy nhiều người chọn ăn chay để giảm cân, nhưng càng ăn chay càng lên cân. Nên hãy chú ý lượng tinh bột trong mỗi khẩu phần ăn để có thể giảm cân hiệu quả.

Nấu món chay đúng cách

Vì đồ ăn chay thường không có chứa thịt động vật, thậm chí là trứng. Các món ăn chủ yếu là rau, củ, quả nên để dễ ăn, phù hợp khẩu vị, mọi người thường nấu phô mai, bơ, sữa, đậu tương, mè… Và chính vì thói quen nấu nướng này, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tăng cân. Muốn giảm cân phải thay đổi phong cách nấu nướng như tăng cường món ăn chay được hấp hay luộc, giảm món ăn chiên, giảm gia vị gây béo như đạm thực vật bơ, sữa… Còn nếu rau xào thì chú ý giảm lượng dầu trong món chay này.

nau-mon-chay-dung-cach.jpg

Nên tự nấu món chay cho mình

Nấu món chay đúng cách rất tốt cho sức khỏe.

Không phải cửa hàng nào cũng nấu món chay vì mục đích giảm cân nên các món ăn chay được bán thường chứa nhiều calo để giúp thực khách ngon miệng hơn. Tổng số calo nạp vào cơ thể tỉ lệ thuận với số cân tăng lên. Vì vậy, tự nấu món chay với những nguyên liệu tự nhiên và có hàm lượng calo thấp, thêm vào những gia vị cay có tác dụng giảm cân.

Uống nhiều nước

Dù bạn ăn chay thì lượng nước trong các món chay cũng không thể thay thế được nước uống. Nước uống giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể tăng lên, giảm được lượng mỡ tích tụ. Ăn chay nhưng ít uống nước hoặc uống nước có ga, uống nước có lượng đường nhiều thì “chiến dịch” ăn chay để giảm cân sẽ bị thất bại.

Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể.

uong-nhieu-nuoc.jpg

Món chay rất tốt cho bất cứ ai, dễ tiêu hóa lại hạn chế được nhiều bệnh, tốt cho sức khỏe. Và nhiều người chọn giải pháp ăn chay trường như một liệu trình giảm béo vừa an toàn, hiệu quả lại tốt cho sức khỏe. Nhưng hãy nhớ là ăn đúng cách để có được hiệu quả tốt nhất nhé!

Xem thêm : Mẹo lựa chọn rau sạch an toàn dành cho tín đồ ăn chay

Comments: 0


Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License